Cru et végétalien

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Cru et végétalien

Pouding de chia.

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Granola de sarrasin germé et dates garnie de noix de coco, sucre, baie de goji, cacao, cannelle et plus.

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Pain sans gluten avec purée d'avocat, jus de citron vert, tomate, mangue, mure et poivre.

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Soupe crue aux carottes et noix de coco avec un pain au noix.

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Découvrez d'autres recettes de Marianne sur Instagram : mariannechavaquiah08.

Recettes santé et surprenantes inventées par la jeune chef Marianne Montreuil – @mahadevichavaquiah (sur instagram) – Chef, végétalienne, amoureuse de la bouffe santé et crue et prof de yoga certifiée

Gruau sans avoine

  • 1 banane
  • 3 pommes
  • 3 à 4 dates Medjool
  • Cannelle au goût
  • 1 c. à thé de beurre d’amande [optionnelle]
  1. Premièrement, vous devez déposer dans votre mixeur, une banane, deux pommes coupées en dés, les dates, de la cannelle et 1 cuillière à thé de beurre d’amande. Ensuite, mélangez le tout.
  2. Déposez le tout dans un bol.
  3. Coupez la dernière pomme et, ensuite, déposez-la dans le bol.
  4. Ajoutez de la cannelle à votre goût.

Sandwich aux « œufs »

  • 1 tasse de noix de macadam
  • 1 gousse d’ail
  • 1 à 2 c. à thé de curcuma
  • 1 c. à thé de sel
  • 1 tasse de céleri coupé en dés
  • 1 tasse d’onions verts
  • 2 tranches de pain
  • 1 tranche de tomate [optionelle]
  1. Dans votre mélangeur, vous devez déposer les noix et un peu d’eau. Mélangez le tout jusqu’à la texture « d’œuf » désirée.
  2. Ajoutez le curcuma, le sel et la gousse d’ail dans la mixture et passer au mélangeur.
  3. Déposez le tout dans un bol.
  4. Ajoutez le céleri et l’oignon vert. Puis, mélangez.
  5. Déposez le mélange « d’œuf » sur un pain pour en faire un sandwich.
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